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郫县培训小吃哪里好 杨记蜀味 [ 2020-11-29 ]
郫县培训小吃机构杨记蜀味餐饮培训、小吃猪油百果松糕的做法详细介绍猪油百果松糕的制作材料:镶粉(粳米粉、糯米粉各半)500克,猪板油90克,核桃肉2个,糖莲子4颗,蜜枣2个,白砂糖250克,玫瑰花、糖桂花各少许。猪油百果松糕的介绍:的传统糕团。每逢喜庆寿筵及过年过节它是必备之品,清末时与桂花糖年糕同时盛行,近100年来一直深受人们的喜爱,并作为节日馈赠礼...
四川正宗小吃培训 [ 2020-07-14 ]
四川小吃实体店培训成都杨记蜀味餐饮技术培训全程一对一教学包教包会北京小吃山药糕的做法详细介绍山药糕的制作材料:山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。教您山药糕怎么做,如何做山药糕1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。2.3份山药土豆泥...
四川成都小吃做法 [ 2020-07-14 ]
四川成都小吃做法成都杨记蜀味餐饮技术培训全程一对一教学包教包会四川小吃双色米糕的做法详细介绍双色米糕的制作材料:大米500克,白糖150克,大米母浆100克,苏打粉、食用红色素各少许。双色米糕的特色:色泽美观,香甜松软,细嫩爽口。教您双色米糕怎么做,如何做双色米糕1.将大米浸泡12小时,洗净加清水磨成米浆,加入母浆发酵,再加入白糖、苏打拌匀。2.笼内放一...
成都面食培训价格 [ 2020-02-28 ]
成都面食培训价格咨询成都杨记蜀味餐饮培训全程一对一教学包教包会炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一...
面食技术培训有哪些 [ 2020-02-28 ]
面食技术类培训咨询成都杨记蜀味餐饮培训全程一对一教学包教包会蒜蓉小面包卷用料:面团:1:鸡蛋清1只,水1杯减2大匙(210克),白糖1大匙(42克),奶粉1大匙(7克);2:中筋面粉2又1/4杯(360克),面筋粉1.5大匙(14克),盐1/3茶匙;3:快速发酵粉 1.25茶匙;4:牛油2.5大匙(37.5克)室温软化,玉米油1.5大匙(15克);上层料:5:盐1茶匙,蒜蓉2大匙;6:葱花或小葱花1大匙...
干锅培训多长时间 [ 2020-02-27 ]
特色干锅技能培训咨询成都杨记蜀味餐饮技术培训全程一对一教学包教包会​干锅豆腐材料:豆腐六块、香菇、口蘑、木耳各少许、小米椒适量,蒜苗(取白的部分)两根、豆瓣酱1.5大勺,料酒...
哪里可以学习做干锅 [ 2020-02-27 ]
哪里可以学习做干锅咨询成都杨记蜀味餐饮技术培训全程一对一教学包教包会干锅土豆材料土豆几个、红辣椒7、8根、培根3片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少许、糖少许做法1、土豆去皮切片,红辣椒切圈,培根切小片、葱姜蒜切碎待用。2、平底锅里放一些油,比炒菜的时候略多一点,慢慢地把土豆片放进去,煎至两边发黄即可捞出。3、炒锅里放少许油,倒入一勺豆...
学面食需要多少钱 [ 2020-02-24 ]
学面食需要多少钱咨询成都杨记蜀味餐饮培训全程一对一教学包教包会红烧牛腩面的做法食材明细牛腩(腰窝)300克面条(标准粉)250克小白菜70克酸白菜5克大葱5克红烧牛腩面的做法详细步骤1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即...
学习面食去哪 [ 2020-02-24 ]
学习面食去哪咨询成都杨记蜀味餐饮培训全程一对一教学包教包会阳春面的做法步骤食材明细面条(标准粉)150克小白菜20克大葱10克盐2克阳春面的做法详细步骤1. 小白菜净,切段放在碗中备用;2. 面条放入开水中煮熟;3. 小白菜放入煮面水中烫熟;4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。面食培训哪家好面食咨...
哪家面点学校好 [ 2020-02-23 ]
哪家面点学校好咨询成都杨记蜀味餐饮培训全程一对一教学包教包会川味牛肉面材料主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克辅料:姜75克调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克做法 1、牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干。2、姜洗净,切成...
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