网站地图| XML地图| 成都面食培训 腾讯微博 成都冒菜培训 新浪微博

欢迎进入成都小吃培训官方网站

成都小吃培训

page_ban

简阳培训小吃机构

发布时间:2021-10-02 21:13:58作者:成都杨记蜀味 点击数:

简阳培训小吃机构杨记蜀味餐饮培训

小吃小豆糕的做法详细介绍

小豆糕的制作材料:

小豆12.5千克,柿饼17.5千克,食碱100克。

小豆糕的特色:

色泽褐红,沙甜爽口,是传统冷食小吃。

教您小豆糕怎么做,如何做小豆糕

1.柿饼去蒂,用刀切成筷子粗的条。

2.锅内加水17.5千克烧开,放入小豆、食碱,用小火煮约2小时,锅离火,用木勺连擦带搅制成糊状。

3.取搪瓷盆10个,分别放一层饼条、再抹一层小豆糊(共放3层),放阴凉处,加上防尘罩约4小时至凉透,翻扣在案板上,切成小块即可。

合影16.jpg简阳小吃培训杨记蜀味餐饮培训

小吃地栗糕的做法详细介绍

地栗糕的制作材料:

荸荠1000克,白糖500克,琼脂15克,葡萄干33克。

地栗糕的特色:

软甜香浓,凉爽可口,是传统的风味小吃。

教您地栗糕怎么做,如何做地栗糕

1.荸荠洗净去皮,放入钢精盆中用木棒捣烂,绞出汁水。

2.锅内加清水1000克、琼脂、白糖烧化,倒入荸荠汁煮熟。

3.把煮好的荸荠糕原汁倒入洗净的搪中,置通风处待凉,在似冻非冻时撒上葡萄干,凝结后放入冰箱冷冻。食时取出切块装盘。

合影37.jpg简阳哪里培训小吃杨记蜀味餐饮培训

小吃糯米芝麻糕的做法详细介绍

糯米芝麻糕的制作材料:

糯米5000克,豆沙馅3000克,白芝麻600克,绵白糖750克,熟猪油50克。

糯米芝麻糕的特色:

清凉爽口,软糯香甜,为夏令应时小吃。

教您糯米芝麻糕怎么做,如何做糯米芝麻糕

1.将糯米淘洗干净,放入盆内加清水浸泡4小时,捞出再冲洗一次,沥干水分。糯米入笼置旺火沸水上蒸至米粒熟透,取出晾凉。

2.白芝麻淘洗干净,用微火炒至发香,取出磨成极细碎末,与绵白糖拌匀。

3.取长方形不锈钢平盘,底部及四周抹上熟猪油,铺上一层1厘米厚的糯米饭,用手略按压紧,再铺上一层0.6厘米厚的豆沙馅,再在豆沙馅上铺一层1厘米厚的糯米饭,按平后均匀地撒上芝麻糖末,放入冰箱冷冻透,取出用刀切成正方形或长方形、菱形小块即成。小吃培训简阳,简阳特色小吃培训


广汉小吃培训 没有了唉! o(︶︿︶)o
推荐产品
联系我们
咨询热线: 15528422428

传真:蜀ICP备14026018号-2

邮箱: 2848137608@qq.com

地址:成都犀浦恒山北街93号同发苑4单元5-2号(犀浦2号线旁)

网站首页 关于我们 产品展示 新闻资讯 成功案例 优惠活动 联系我们

bt_logo

Copyright (C) 2016, All Rights Reserved
青羊区杨记蜀味技能培训服务部
咨询热线:15528422428 蜀ICP备14026018号-2
邮箱:2848137608@qq.com    成都犀浦恒山北街93号同发苑4单元5-2号(犀浦2号线旁)
网站地图 XML地图

二维码