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各种冷沾沾培训哪里好

发布时间:2019-05-14 23:09:46作者:成都杨记蜀味 点击数:

各种冷沾沾培训哪里好

 成都杨记蜀味冷沾沾,又称串串,是起源于四川绵阳的一种特色小吃。做法和吃法类似于冷串串,简单、迷你、方便、便宜。菜品清水煮熟,不加添加剂,保持食物营养成分,用插上装盘让食客挑选,味道有辣味和五香味,荤菜味(肉类)、三种口味! 冷沾沾培训 素菜:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜、西兰花、芋子等。 荤菜:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝、鸡爪、撒尿牛丸、小丸子、虾饺等。 冷沾沾培训 冷沾沾菜品有着多种选择空间、多种口味,适合不同口味的人群,是很受欢迎的川味时尚休闲美食,不管是外观还是口感,都足够吸引人。能够稳定得了市场,吸引得住消费者,满足消费者的不同口味,这样的冷沾沾 ,怎么能叫人不爱呢? 教学流程 冷沾沾培训哪里好 1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。 3.备原材料,老师旁边检查。 4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查。 5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。 7.配方的学习,实际动手操作。 教学方式 老师一对一教学! 传授全部,直到操作。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮项目,欢迎你来考察学习! 教学时长 不学习时间! 冷沾沾学习料做法如下: 锅里放水加热至沸腾。 水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁,边倒边搅,搅匀、搅浓稠。 放入生抽、盐,鸡精,(可选调料:孜然粉、五香粉、胡椒粉等)可选调料根据自己的口味酌情添加,喜欢辣椒的可加入辣椒面。 后撒上白芝麻激发香味即可。 拓展内容:冷沾沾培训 冷沾沾起源于江油,属于当地特色小吃,有素菜、荤菜几十个品种供顾客品尝。至于吃法,每人有一大一小两个碟子,将挑选的菜品蘸上喜欢的调料,放入大碟子中吃,放在小碟子里,方便结账。

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