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四川面点培训学校哪里有

发布时间:2019-08-26 20:49:57作者:成都杨记蜀味 点击数:

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成都杨记蜀味 黑糖三角包材料  做法中筋面粉  320  1将黑糖和低筋面粉混合均匀,做成馅料。黑糖  80  ②取300克中筋面粉,加人化开的酵母、白糖、盐、橄榄低筋面粉  40  油,再加入牛奶,拌匀后揉搓成个不黏 手的面团。牛奶  180  3将面团放人面盆中,表面酒--些水,盖上湿布醒发法香  少许  1.5~ 2小时,至其变成原来的两倍大。

4将发好的面团移至案板上,加入剩下的中筋面粉揉搓成

调料  -一个光滑无气泡的面团。

白糖  15  5将揉好的面团分成两半,分别捏成长条,再切成每个65橄榄油  适量  克大小的剂子。

  少许  6将剂子分别擀成直径12厘米的圆面皮,包人适量馅料,酵母  少许  将三个方向的面皮向中间拉,捏成三角形包子生坯。

⑦将生坯盖上湿布醒发40分钟,然后放人蒸锅中,用中火蒸12分钟,关火后放置3分钟取出即可。

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胡萝卜洋葱秋叶包“/材料  9/做法  猪瘦肉洗净中筋面粉  洋葱洗净,切末:胡萝卜洗净,切细丝:胡萝菠菜详葱  70  切末。油锅烧热,下人猪肉末炒香,再下人洋感卜丝翻炒,加入香油、酱油、盐,白胡椒粉炒句后盛出铜萝卜猪瘦肉  1族某择洗干净,取叶,加活量水用榨汁机搅打成现因将300克中筋面粉加人被某泥。化开的酵母、白糖14/调料  小匙扯,搅拌揉搓成个面团,盖上程布醒发至两信大将面

酵码盐  半小匙话量  8将发酵好的面固移至案板上,加人30克中筋面粉,4桃成圆柱状.用刀分制成大小均匀的小剂子。一将剂子带酱油  适量  中面皮,包上活量铭料,依序折成包子生坏。

适量  越物生坏做人蒸锅内,上热施,  将锅中的水加热至35C后关

香油

白胡郴粉  话量  大前3分而上连子,醒发40分钟,再开中火蒸12分钟。白糖  适量  将包子取出即可取出面打开 条小罐。美火后静置5分钟左右,素焰也鲜美老

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胡萝将面材料中筋面粉豆浆芹菜干香菇调料微榄油白糖白胡椒粉酵母3001702505~ 62010克适量大匙少许少许

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干香菇洗净后放人水中泡软,捞出挤干水分,切碎;芹菜择洗干净,人佛水中余烫下,捞出后切碎,用纱布挤干水分。将香菇碎、芹菜碎混合,调人盐、香油、白胡椒粉,搅拌均匀后做成馆料。将中筋面粉放人容器中,加人化开的酵母、白糖、橄榄油、豆浆、盐,搅拌均匀,揉成一个光滑不粘手的面团:再将面团盖上湿布放于温暖处醒发1个小时至原来的两倍大。口将发好的面团移至撒有中筋面粉的案板上,揉搓至没有气泡后将面团揉捏成长条形,用刀切成每个40克左右的剂子、然后将每个别子都擀成国形面皮。

国使每个面皮都光滑面朝上、包上适量馅料做成包子生坯。将做好的包子生坯盖上是布醒发40分钟:发完后人蒸锅中用中火蒸20分钟,关大后静置5分钟取出即可。蛋白质的补充利

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材料鸡蛋虾胶胡萝卜片鱼子调料盐料酒鱼露干淀粉做法4  鸡蛋取100克清, 其余许适量盐调味:适量有调料技倒油烧热

适量液分次前 适量将蛋出适量  人馅料适量  :胡萝放入烧支坏子,蒸熟即可

 红豆沙包

思念中的甜蜜味道


调料;红糖适量;材料  左右的剂子,再擀发面面团300克红豆沙  200克每张 圆面皮中包人20克的红豆沙,捏成红豆沙包生坯。3蒸笼倒水煮沸,将略醒发后的红豆沙包生坯码放到上面,开小火蒸10~ 12分钟即可。做法1在红豆沙中按自己的口味加人适量红糖,搅拌均匀做成馅料。2取出发面面团,专业面食技术培训,培训面点那好,咨询成都杨记蜀味18980791726

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