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四川正宗特色面条培训

发布时间:2019-07-03 22:15:18作者:成都杨记蜀味 点击数:

四川正宗特色面条培训

成都杨记蜀味 陕西凉皮

主材料]面团500:调味料]黄瓜丝、香菜各适量、植物油辣椒油、蒜汁、醋、芝麻酱盐

话量。

做法面团放进清水中反复清洗到为止,所得的面粉水入冰出面能小时,把清水倒去,剩下  冷藏2锅内加水烧开,放好笼屉盘,抹上少许油,倒入2双入放入托的淀粉糊,大火蒸5分钟成凉高水将凉皮放入盘中,每层凉皮中心抹上适量的植物油,以防粘连,爱用时切成细条,加黄瓜丝、走,食香菜、辣椒油蒜汁、 醋、芝麻酱、盐拌匀。

温馨. 小提示常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。              

四川特色面条培训班 三鲜米线

[主材料]千米线200

 [调味料]面筋

米肉片30克、葱1棵、高汤300毫升、盐、味精、小白菇、胡椒粉、鸡油适量。。做法

将米线涨发约40分钟后冲凉备用,小白菇、平菇撕条,葱切葱花,用锅将火腿片、小白菇、平菇焯水待用。

米线用开水烫热,盛入碗内.摆好小白菇,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉,淋上鸡油放入高汤,撒上葱花即成。

温馨,小提示


小白菇栽培原料主要采用农林产品的理脚料,生产上常用的木屑、棉子壳、玉米芯等。

四川特色面条培训 泡菜肉末面

r主材料]150克、肉100克「调味料]

泡包菜50克酸豆角50克、泡椒50克、白菜3根、盐、油、生抽适量。泡包菜、 酸豆角、泡椒切成末,肉切丝,白菜洗净备用;

将面煮熟捞出装入碗中;锅内放少许油,下入泡包菜、角、泡椒、肉丝炒熟;将盐、少许生抽放入锅中炒匀,倒在面上,再将过好水的白菜铺上,拌匀即可。

四川特色面条技术培训 温馨.小提示

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。四川特色面条实体店培训,四川正宗特色面条培训  咨询成都杨记蜀味18980791726

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