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炒菜常见的5个误区,很可能让食物变成了致癌物

发布时间:2018-11-17 09:31:40作者:成都杨记蜀味 点击数:

炒菜常见的5个误区,很可能让食物变成了致癌物,现在知道还不晚


芋头 芋头是一种很常见的食物,其中含有丰富的膳食纤维,对人体有很大的好处,因此很多人爱吃,并且有时候直接当主食。但是,芋头的皮中含有极强的碱性粘液,接触后会对人的皮肤产生伤害。有些商家会将芋头剥好,他们用二氧化硫浸泡,这样芋头更容易剥出来,并且色泽更好,让人看了更有食欲。但是这样的芋头却有致癌的风险。


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西红柿 西红柿,是一种很普通的水果,又是蔬菜,营养丰富,口感又好,吃起来酸酸甜甜的,深受喜欢,相信大家都吃过。


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韭菜 韭菜当然可以吃,只是不要吃隔夜的韭菜,每次做多少最好是吃多少,放太久容易产生大师的亚硝酸盐,尤其是韭菜,这是一种很强势致癌物。


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它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用会出现恶心,呕吐,腹泻,头痛,口渴,重者甚至出现昏迷的症状。因此,新鲜的黄花菜经过蒸煮,晒干后方可食用。


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