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四川肥肠面培训

发布时间:2018-08-31 16:52:53作者:成都杨记蜀味 点击数:

四川肥肠面培训18980791726
1制汤。将猪骨熬汤。起油锅,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香后放入肥肠爆炒;然后加汤,烧沸后慢炖1小时。 
2、准备调料。红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等。 
3、烧水至沸腾,放面。煮熟后捞到碗里,加肥肠汤(里面要有肥肠),然后再按口味加入调料即可。


 制汤。将猪骨熬汤。起油锅,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香后放入肥肠爆炒;然后加汤,烧沸后慢炖1小时。 2、准备调料。红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等。 3、烧水至沸腾,放面。煮熟后捞到碗里,加肥肠汤(里面要有肥肠),然后再按口味加入调料即可。

 月静好,现世安稳。我能想到的小确幸就是坐在街角的小面馆,跟你一起安静吃面。 红油麻辣的汤汁,亮相就是霸道的川辣态度。软糯的Q弹肥肠,入口必须是七分糯,三分劲道的口感。唆一口爽滑的面条入口,两个字,完 美!四川肥肠面培训18980791726


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