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罗师傅

发布时间:2017-11-15 00:32:37作者:成都杨记蜀味 点击数:

罗师傅在30多岁正是充满热 血和野心的年纪,因为那时候想学习技术求师无门,根本就没有专门教小吃技术的。就在大街上走走看看,吃吃转转,模仿别人,也开了个小吃店。不到半年的功 夫,亏的血本全无!在走投无路的情况下,到大学食堂、小吃店、招待所、宾馆、酒店从师打工几年时间,不断吸收、借鉴、积累、总结,才有了一整套小吃经营的 方法和技术。俗话说,一朝被蛇咬,十年怕井绳。有了这么多年的磨练,还是不敢开店,还是先从摆地摊、慢慢开小店到开大店逐步发展。从开店失败到打工,又到 开店,先后经过了十余年时间。十年磨一剑,十年呀才开始赚钱!简直就是一场梦!

罗师傅深感小吃技术的重要,那时候小吃培训当老板的,在我国还是个空白,联想到有多少人像他那样渴望有个教小吃技术的使自己少走弯路, 90年代末他毅然决然搞小吃技术培训,第一个吃海鲜!

没有了唉! o(︶︿︶)o林师傅

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