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技术含量是技术的科技含量,是配方用量的科学 [ 2024-01-28 ]
配方搭配的科学性,制作方法的科学性。技术含量最重要的是技术的广度和深度。阅历不一样,素质不一样,认识程度不一样,技术层次也不一样。 为了保证将来学员做生意不走样,我们培训...
为什么要学习小吃技术,门面投资比学费重要 [ 2024-01-28 ]
大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店,市面上比比皆是,这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟着开店,有的是在别人那里打...
我们为什么要选择专业培训是为了使从业人员少 [ 2024-01-28 ]
有朋友经常打电话问我们,“为什么你们不开店做生意,去搞培训?”回答很简单,从意义上来讲,各尽其能,各取所长,我们搞培训是为了使从业人员少走弯路,减少社会财富无为的浪费,从...
成都特色面食培训 [ 2024-01-28 ]
特色面食培训如果您想学习特色面食技术,您可以考虑参加专业的面食技术培训课程。这些课程通常由烹饪学校、职业培训机构或专业面食师傅提供,他们会传授各种面食的制作技巧和配方,包...
肥肠粉培训哪有 [ 2024-01-28 ]
杨记蜀味餐饮手工肥肠粉培训是一种很好的方式来学习如何制作这道美食。以下是一些关于手工肥肠粉培训的关键点: 师资力量:选择一家培训机构,首先要看其师资力量。一家好的培训机...
冷淡杯培训有哪些菜 [ 2023-12-20 ]
成都杨记蜀味餐饮冷淡杯培训通常涵盖了多个方面的内容。以下是一些可能的培训内容:原料的选购及识别:培训会教授学员如何选择优质的原料,以及如何识别原料的新鲜程度和质量。各种底料制作流程及比列:学员将学习如何制作不同种类的底料,包括各种香料和调料的比例和搭配。原材料的切配和量度:培训会教授学员如何正确地切配原料,以及如何准确量取各种食材。冷...
串串香配方及味型,要吃到正宗的川味就要了解 [ 2016-07-17 ]
​串串香配方及味型,要吃到正宗的川味就要了解必读...
素面成本0.9元/碗、牛肉面成本2.4元/碗,一般利润 [ 2016-07-17 ]
素面成本0.9元/碗、牛肉面成本2.4元/碗,一般利润50% 牛肉粉面馆生产设备一般需要3000左右。 炉子:大、中、小各一个 约200元 汤桶:两大一小 约200元 案子:两个 约400元 小件:调料瓶.....等 约...
学习的最终目的当然是为了做生意赚钱 [ 2016-07-17 ]
学习的最终目的当然是为了做生意赚钱,首要目的是学会从原材料变成成品的全套技术。有了这个技术才能做生意赚钱。 学习小吃关键是学习技术,小吃培训,关键是配方要量化,方法要规范...
小吃技术包括原材料设备的选择;半成品的配方 [ 2016-07-17 ]
小吃技术包括原材料、调味料、设备的选择;半成品的配方、加工、方法、步骤,成品的制作、出售。只要想学,一般人都可以学会,有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母...
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