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- 成都特色面食培训 [ 2024-01-28 ]
- 特色面食培训如果您想学习特色面食技术,您可以考虑参加专业的面食技术培训课程。这些课程通常由烹饪学校、职业培训机构或专业面食师傅提供,他们会传授各种面食的制作技巧和配方,包...
- 肥肠粉培训哪有 [ 2024-01-28 ]
- 杨记蜀味餐饮手工肥肠粉培训是一种很好的方式来学习如何制作这道美食。以下是一些关于手工肥肠粉培训的关键点: 师资力量:选择一家培训机构,首先要看其师资力量。一家好的培训机...
- 冷淡杯培训有哪些菜 [ 2023-12-20 ]
- 成都杨记蜀味餐饮冷淡杯培训通常涵盖了多个方面的内容。以下是一些可能的培训内容:原料的选购及识别:培训会教授学员如何选择优质的原料,以及如何识别原料的新鲜程度和质量。各种底料制作流程及比列:学员将学习如何制作不同种类的底料,包括各种香料和调料的比例和搭配。原材料的切配和量度:培训会教授学员如何正确地切配原料,以及如何准确量取各种食材。冷...
- 串串香配方及味型,要吃到正宗的川味就要了解 [ 2016-07-17 ]
- 串串香配方及味型,要吃到正宗的川味就要了解必读...
- 素面成本0.9元/碗、牛肉面成本2.4元/碗,一般利润 [ 2016-07-17 ]
- 素面成本0.9元/碗、牛肉面成本2.4元/碗,一般利润50% 牛肉粉面馆生产设备一般需要3000左右。 炉子:大、中、小各一个 约200元 汤桶:两大一小 约200元 案子:两个 约400元 小件:调料瓶.....等 约...
- 学习的最终目的当然是为了做生意赚钱 [ 2016-07-17 ]
- 学习的最终目的当然是为了做生意赚钱,首要目的是学会从原材料变成成品的全套技术。有了这个技术才能做生意赚钱。 学习小吃关键是学习技术,小吃培训,关键是配方要量化,方法要规范...
- 培训公司实力营业执照注册时间在工商网站也可 [ 2016-07-17 ]
- 不要听信别人怎么吹,搞了好长时间,有的刚开始搞就在网上吹嘘搞了几十年什么的。到底搞了多少年,不是自己说了算,网站注册信息是国家备案信息,不是任何人可以信口雌黄的。有些人投...
- 四川面食培训-包子的配方秘诀! [ 2016-04-21 ]
- 简介 四川包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子) 包括:原料、配料、制作方法等全套技术配方。 配方 韩包子特点: 韩包子是四川成都颇具特色的主食之一,是以面粉、猪肥瘦肉、鲜虾仁等为原料,经蒸制而成的一种特色包子。其特点是皮薄松软,馅大细嫩,咸香鲜美。 淋浆包子特点: 淋浆包子是重庆市石柱县的著名传统食品。早在20世纪40年代就已闻...